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博多 長浜らーめん 一二三@南森町。


何とも渋い外観の長浜ラーメンのお店、開店21周年らしい。実は全然知らんかった。(汗)

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お昼のサービス、長浜らーめんとチャーハン(小)720円。

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サラッとしたスープはそのままやと薄いが、卓上にあるクラッシュなニンニク、紅しょうが、ゴマ、コショウを入れて自分流にする、ある意味元祖長浜風(?)

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それでも薄いとお嘆きの貴兄には、元だれまで用意してあるのでご心配なく。


麺は細麺ストレート、極細ではない。注文時にかたさを聞かれる、私は普通にした。

このどんどん足して行く感じが懐かしくて夢中で、麺すする、コショウ、麺、ゴマ、麺、たまにチャーシュー、で、あっという間に完食。

地元密着型の、いいお店でした。

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あ、高菜の入ったチャーハンは、ちょっとベチャッとしてるので、ごはんがおすすめかも?





住所:大阪府大阪市北区紅梅町3-25
電話:06-6352-7267
営業:11:00~15:00 17:00~20:00
定休:日曜日・祝日・土曜日(不定休)
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2010⁄06⁄08 13:00|大阪市北部ラーメンtrackback(0)
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